Rindfleisch grillen
Das klassische Rindersteak in all seinen Varianten gehört wohl zum Liebsten, was auf Deutschlands… [Mehr Infos]
Grillkohle
Die richtige Grillkohle ist der Sprit des Holzkohlegrills. Wer also auf hohem Niveau grillt,… [Mehr Infos]
Grillfleisch
Otto Normalverbraucher ist bei allem wählerisch. Nur beim Fleisch nicht. Die Deutschen hauen… [Mehr Infos]
Lamm grillen
Beim Lamm scheiden sich die Geister. Die einen lieben es, die anderen können das feinwürzige… [Mehr Infos]
Richtig Grillen
Je nach Beschaffenheit des Grillguts kommen weltweit die unterschiedlichsten Grillmethoden… [Mehr Infos]
Geflügel grillen
Geflügel erfreut sich aufgrund seines mageren Fleisches gerade an heißen Sommertagen großer… [Mehr Infos]
Neuste Beiträge
Welche Getränke zum Grillen?
Ein Grillabend ohne passende Getränke ist wie Grillen ohne Holzkohle. Generell gilt es immer im voraus genügend Flüssignahrung zu besorgen und für die richtigen Temperaturen zu sorgen. In Deutschland sind die beliebtesten Getränke Bier und Wein. Man kann also davon ausgehen, dass es bei den … weiterlesen
Grillhähnchen nimmer satt
Vorbereitungszeit: 10 min Gesamte Zubereitungszeit: circa 2 Stunden Menge: 12 Portionen (eigentlich) Die Limetten halbieren und auspressen. Die Hälften nicht wegwerfen. Alle Zutaten für die Marinade mischen und gut pürieren. Die Limetten und die Knoblauchzehen im Inneren der ganzen … weiterlesen
Tomaten-Hähnchen Toskana
Vorbereitungszeit: 5 min Gesamte Zubereitungszeit: geht fix, sollte aber ein paar Stunden marinieren Menge: ergibt 4 Portionen Die Hühnchenbrust Filets gut waschen und in einem Gefrierbeutel platzieren. Die getrockneten Tomaten samt Flüssigkeit, dem Wasser und dem Essig gut pürieren und in … weiterlesen
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